torsdag 18 oktober 2012

Lillstrumpa och Syster Ysters episka paltmiddag

Vi växte upp med ett eget familjerecept på palt och har pratat länge om att ta tag i paltätandet. Och ikväll, en rätt vanlig torsdagskväll, hände det.

Tre tecken på att det vankas palt i ett kök:

Luften är fuktig av allt vatten som kokas
Mjölspill mest överallt
Kladdig arbetsbänk
Det är svinenkelt, men tar lite tid. Vi stekte fläsk till och pimpade upp rätten till en version 2.0 genom att göra en sallad till. Djärvt, är ordet. Fotografen har redan planer på nästa uppgradering, palt 3.0, eftersom han inte var helt nöjd med resultatet. Men det är för att han inte fattar grejen. Lillstrumpa och Syster Yster kan meddela att palten blev perfekt i frågan om potatis-mjöl-ratio, mängden salt och koktid. Underbart!

Paltmiddag
Lillstrumpan och MacBooken illustrerar paltkoma ihop
Nu är köket mest som ett bombnedslag, men ingen orkar ta tag i det. Enda baksidan med palt...

/Anna

3 kommentarer:

Terése sa...

Ser lovely ut.
Paltscwiiiiiiimen!

(Heter det här) :-)

Kära Syster sa...

Terése: Tack! Det ska vara du att fatta...:) Vad säger du om sallad till?

/Anna

Terése sa...

Rivna morötter. Längre än så går jag inte.

Men jag är inte paltfundamentalist. Jag är en skam för mitt släkte, har bara rullat palt en gång.